Le centre de cuisson "Concerto" possède une maxi cavité de 115 litres nets avec 5 niveaux de cuisson en chaleur tournante pour cuire vos aliments de façon homègne, sans transfert de saveurs.
Un contrôle pécis de la température et des paramètres de cuisson assurent de faibles consommations énergétiques.
Le brûleur ultra-rapide dôté d'une double couronne de flamme peut atteindre une puissance jusqu'à 4 kW. Ceci est idéal pour la cuisson au wok.
Les plans gaz prévoient des grilles en fonte robustes qui résistent aux hautes températures leur conférant un aspect profesionnel, tout en garantissant d'excellentes performances, inaltérables dans le temps.
Le four principal est doté du mode de nettoyage pyrolyse où toutes les particules de graisse qui se forment sur les parois internes sont détruites, grâce à la température élevée pouvant atteindre jusqu’à 500°C.
Le centre de cuisson est doté d'un tournebroche qui fontionne conjointement avec la résistance gril pour une coloration parfaite des aliments.
Schéma technique
Etiquette énergétique
Fiche technique EU
Fiche produit