Centres de cuisson

Victoria

BM93BL

Famille
Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson
90x60 cm
Esthétique
Victoria
Série
Blenheim
Couleur
Noir
Type de plan de cuisson
Gaz
Type du four principal
Chaleur tournante
Type du four secondaire
Chaleur tournante
Classe d'efficacité énergétique première cavité
A
Classe d'efficacité énergétique seconde cavité
B
SMEG ELITE
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Type

Famille: Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson: 90x60 cm
Nombre de fours: 3
Alimentation: Gaz
Type de plan de cuisson: Gaz
Type du four principal: Chaleur tournante
Type du four secondaire: Chaleur tournante
Code EAN: 8017709212438

Esthétique

Grilles en fonte : Ces grilles résistent aux hautes températures. Solides et robustes, elles ont été conçues pour faciliter le déplacement des casseroles.
Couleur: Noir
Esthétique: Victoria
Design: Victoria
Série: Blenheim
Matériau: Emaillé
Porte: avec cadre
Finitions du bandeau de commandes: Tôle émaillée colorée
Couleur de la table de cuisson: Émaille noir
Poignée: Smeg Victoria Eco
Couleur des manettes: Inox
Type d'afficheur: Electronique 5 touches
Type de grilles: Fonte
Couleur de la poignée: Inox brossé
Manettes de commande: Smeg Victoria
Type de verre: Noir
Nombre de manettes: 8
Plinthe: Anthracite

Programmes / Fonctions

Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme.  Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts. Chaleur tournante

Programmes / Fonctions troisième four

Nombre de fonction - Troisième four: 1

Options four principal

Programmateur/Minuteur: Oui
Signal sonore fin de cuisson: Oui
Température minimum: 50 °C
Température maximum: 245 °C

Options four secondaire

Température minimum: 50 °C
Température maximum: 245 °C

Options troisième four

Température minimum: 50 °C
Température maximum: 260 °C

Caractéristiques techniques table de cuisson

Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d'une puissance d'au moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou triple couronne.
Nombre total de foyers: 5
Position 1er foyer: Avant gauche
Position 2ème foyer: Arrière gauche
Position 3ème foyer: Central
Position 4ème foyer: Arrière droit
Position 5ème foyer: Avant droit
Typologie 1er foyer: Gaz - Rapide
Typologie 2ème foyer: Gaz - Semi rapide
Typologie 3ème foyer: Gaz - Ultra-rapide
Typologie 4ème foyer: Gaz - Semi rapide
Typologie 5ème foyer: Gaz - Auxiliaire
Puissance 1er foyer: 2.90 kW
Puissance 2ème foyer: 1.80 kW
Puissance 3ème foyer: 4.00 kW
Puissance 4ème foyer: 1.80 kW
Puissance 5ème foyer: 1.00 kW
Type de brûleur gaz: Standard
Chapeaux de brûleurs gaz: Emaillés noir mat
Allumage intégré aux manettes: Oui
Thermocouple: Oui

Caractéristiques techniques four principal

Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 4 niveaux de cuisson : Dans le four Smeg, 4 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure  démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe. 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Indique le volume utile de la cavité du four.
Volume net de la cavité: 61 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 4
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Nombre de lampes: 1
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson
Type d'ouverture de la porte: Latérale
Ouverture de la porte latérale: Oui
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Vitre intérieure démontable: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Puissance résistance circulaire: 2000 W
Contrôle de température: Electromécanique

Caractéristiques techniques four secondaire

Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 9 niveaux de cuisson : Dans le four Smeg, 9 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe. Indique le volume utile de la cavité du four. Porte double vitre Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément.
Volume net de la cavité secondaire: 62 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 9
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Type d'ouverture de la porte: Latérale
Ouverture de la porte abattante: Oui
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 2
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Contrôle de température: Electromécanique

Caractéristiques techniques troisième four

Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. Gril abattant : La présence d'un gril abattant, qui peut être facilement libéré, vous permet de déplacer l'élément chauffant et de nettoyer la partie supérieure du four d'un simple geste. 2 niveaux de cuisson : Dans le four Smeg, 2 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Indique le volume utile de la cavité du four. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité.
Capacité nette (litres) - Troisième four: 35 l
Capacité brute (litres): 41 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 2
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Type d'ouverture de la porte: Abattante
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Vitre intérieure démontable: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Type de gril: Electrique
Grill abattant: Oui
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Contrôle de température: Electromécanique

Performance / Etiquette Energétique

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Classe d'efficacité énergétique première cavité: A
Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité: 2.77 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.77 KWh
Consommation d'énergie en convection naturelle: 0.95 KWh

Performance/Etiquette énergétique - Second moufle

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Classe d'efficacité énergétique seconde cavité: B
Consommation d'énergie en convection forcée deuxième cavité: 3.49 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.97 KWh

Raccordement électrique

Puissance nominale électrique: 7500 W
Tension (V): 220-240 V
Fréquence (Hz): 50/60 Hz

Raccordement gaz

Puissance nominale gaz: 11400 W
Type de gaz: G20 Gaz naturel

Informations logistiques

Largeur du produit (mm): 900 mm
Hauteur du produit (mm): 900 mm
Profondeur du produit (mm): 600 mm
Poids net (kg): 97.600 kg

Schéma technique

Etiquette énergétique

Fiche technique EU

Fiche produit