Machines à café avec broyeur intégré
Années 50
Détails & Finitions
Cuisiner avec SMEG
Au-delà de la cuisine
Recettes
Épatez ses convives et sa famille avec des cuissons parfaites, c’est possible avec SMEG. Doté d’une double cavité, le centre de cuisson Portofino permet de cuisiner plusieurs plats en même temps, la tendance du Batch cooking arrive dans les cuisines des français avec de multiples possibilités. Ce produit est alors idéal pour préparer une viande moelleuse cuite à une température assez douce et un accompagnement un peu plus gratiné en même temps.
Famille
Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson
90x60 cm
Esthétique
Portofino
Couleur
Inox
Type de plan de cuisson
Induction
Type du four principal
Chaleur tournante
Type du four secondaire
Statique
Classe d'efficacité énergétique première cavité
A
Classe d'efficacité énergétique seconde cavité
A
SMEG ELITE
DOUBLE CAVITÉ
CHALEUR TOURNANTE
La présence d’une résistance circulaire autour de la turbine permet une répartition homogène de la chaleur.
Plus besoin de préchauffer le four si le temps de cuisson dépasse les 20 minutes, aucun transfert de saveurs ne se produit lors de cuissons multiples et la consommation énergétique en résulte réduite.
ESTHÉTIQUE COORDONNÉE
SMEG propose une esthétique coordonnée avec des ensembles de produits afin de créer une puissante déclaration de style à votre cuisine. Les centres de cuisson peuvent être combinés avec une hotte et une crédence de la même esthétique pour un maximum de polyvalence en cuisine. La gamme « Portofino » se caractérise par de hautes performances et des lignes rigoureuses, typiques des cuisinières professionnelles.
Type
Famille:
Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson:
90x60 cm
Alimentation:
Electrique
Nombre de fours:
2
Type de plan de cuisson:
Induction
Type du four principal:
Chaleur tournante
Type du four secondaire:
Statique
Système de nettoyage:
Vapor Clean
Code EAN:
8017709297343
Esthétique
Couleur:
Inox
Finition:
Satiné
Esthétique:
Portofino
Matériau:
Inox
Porte:
avec cadre
Finitions du bandeau de commandes:
Inox anti-trace
Couleur de la table de cuisson:
Inox
Poignée:
Smeg Portofino
Couleur des manettes:
Inox
Type d'afficheur:
Tactile
Couleur de la poignée:
Inox brossé
Manettes de commande:
Smeg Portofino
Type de verre:
Gris
Nombre de manettes:
8
Pieds:
Noir
Compartiment de rangement:
Abattant
Programmes / Fonctions
Fonctions de cuisson traditionnelle
-
Statique
-
Chaleur brassée
-
Chaleur tournante
-
Eco
-
Gril fort
-
Gril fort ventilé
-
Sole ventilée
Fonction de nettoyage
-
Vapor Clean
Fonctions supplémentaires
-
Décongélation selon le temps
Programmes / Fonctions four secondaire
Nombre de fonctions de cuisson deuxième cavité:
3
Fonctions de cuisson traditionnelles deuxième cavité
-
Statique
-
Gril moyen
-
Résistance sole
Options des tables de cuisson
Option Multizone:
Oui
Mode puissance Eco:
Oui
Puissance Eco - Palier:
3700, 4800, 7400 W
Options four principal
Programmateur/Minuteur:
Oui
Signal sonore fin de cuisson:
Oui
Température minimum:
50 °C
Température maximum:
260 °C
Options four secondaire
Température minimum:
50 °C
Température maximum:
245 °C
Caractéristiques techniques table de cuisson
Nombre total de foyers:
5
Position 1er foyer:
Avant gauche
Position 2ème foyer:
Arrière gauche
Position 3ème foyer:
Central
Position 4ème foyer:
Arrière droit
Position 5ème foyer:
Avant droit
Type 1er foyer:
Induction - Multizone
Type 2ème foyer:
Induction - Multizone
Type 3ème foyer:
Induction - Simple
Type 4ème foyer:
Induction - Simple
Type 5ème foyer:
Induction - Simple
Dimensions du 1er foyer:
21.0x19.0 cm
Dimensions du 2ème foyer:
21.0x19.0 cm
Dimensions du 3ème foyer:
Ø 27.0 cm
Dimensions du 4ème foyer:
Ø 18.0 cm
Dimensions du 5ème foyer:
Ø 21.0 cm
Puissance 1er foyer:
2.10 kW
Puissance 2ème foyer:
1.60 kW
Puissance 3ème foyer:
2.30 kW
Puissance 4ème foyer:
1.20 kW
Puissance 5ème foyer:
2.30 kW
Puissance booster 1er foyer:
2.30 kW
Puissance booster 2ème foyer:
1.85 kW
Puissance booster 3ème foyer:
3.00 kW
Puissance booster 4ème foyer:
1.40 kW
Puissance booster 5ème foyer:
3.00 kW
Caractéristiques techniques four principal
Volume net de la cavité:
70 l
Matériau de la cavité:
Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson:
5
Type de niveaux de cuisson:
Supports en métal
Nombre de lampes:
1
Type d'éclairage:
Halogène
Puissance de l'éclairage:
40 W
Nombre de turbines:
1
Options de programmation de la durée de cuisson:
Début et fin de cuisson
Type d'ouverture de la porte:
Abattante
Eclairage à l'ouverture de la porte:
Oui
Porte démontable:
Oui
Porte intérieure plein verre:
Oui
Vitre intérieure démontable:
Oui
Nombre de vitres de la porte du four:
3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte:
2
Thermostat de sécurité:
Oui
Système de refroidissement:
Tangentiel
Type de gril:
Electrique
Puissance résistance gril:
1700 W
Puissance résistance gril fort:
2700 W
Puissance résistance sole:
1200 W
Puissance résistance voûte:
1000 W
Puissance résistance circulaire:
2000 W
Contrôle de température:
Electronique
Caractéristiques techniques four secondaire
Volume net de la cavité secondaire:
35 l
Matériau de la cavité:
Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson:
4
Type de niveaux de cuisson:
Supports en métal
Nombre de lampes:
1
Type d'éclairage:
Incandescence
Puissance de l'éclairage:
25 W
Nombre de turbines:
1
Type d'ouverture de la porte:
Abattante
Porte démontable:
Oui
Porte intérieure plein verre:
Oui
Vitre intérieure démontable:
Oui
Nombre de vitres de la porte du four:
3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte:
2
Thermostat de sécurité:
Oui
Système de refroidissement:
Tangentiel
Type de gril:
Electrique
Puissance résistance gril:
1300 W
Puissance résistance gril fort:
1900 W
Puissance résistance sole:
700 W
Puissance résistance voûte:
600 W
Contrôle de température:
Electromécanique
Performance / Etiquette Energétique
Classe d'efficacité énergétique première cavité:
A
Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité:
2.88 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée:
0.80 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle:
3.92 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle:
1.09 KWh
Consommation énergétique zone 2:
185 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 3:
171 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 4:
191 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 5:
177 Wh/Kg
Performance/Etiquette énergétique - Second moufle
Classe d'efficacité énergétique seconde cavité:
A
Consommation d'énergie en convection naturelle deuxième cavité:
2.66 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle:
0.74 KWh
Raccordement électrique
Puissance nominale électrique:
11000 W
Tension (V):
220-240 V
Tension (V):
380-415 V
Fréquence (Hz):
50/60 Hz
Informations logistiques
Largeur du produit (mm):
900 mm
Hauteur du produit (mm):
900 mm
Profondeur du produit (mm):
600 mm
Poids net (kg):
84.800 kg
Accessoires inclus four principal
Grille avec arrêt arrière et latéral:
1
Grille intégrée au lèchefrite:
1
Lèchefrite profond 20 mm:
2
Lèchefrite profond 40 mm:
1
Kit rails télescopiques à sortie partielle:
1
Accessoires inclus - Four secondaire
Lèchefrite maxi four:
1
Grille avec arrêt arrière et latéral:
1
Grille intégrée au lèchefrite:
1
En option
Schéma technique
Notice
Etiquette énergétique
Fiche technique EU
Fiche produit
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