Table de cuisson

Classica

PM3743D

Famille
Table de cuisson
Esthétique
Classica
Type
Mixte
Dimension
70/75 cm
Type d'encastrement
Semi-affleurant
  • Points forts
  • Caractéristiques
  • Accessoires
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Cuisiner sans frontières

Pour ceux qui aiment s'amuser en cuisine et apprécier à la fois les tables de cuisson gaz et induction, SMEG présente des tables mixtes pour ne pas renoncer à la performance des deux méthodes de cuisson. Sur une surface unique, les plans mixtes combinent des zones à induction et des brûleurs à gaz traditionnels, assurant un maximum de polyvalence en cusine.  

Seuls les modèles de 90 cm et 75 cm sont équipés d'un brûleur à gaz ultra-rapide avec des grilles en fonte accompagnés de quatre (disponible pour les modèles de 90 cm) ou deux (disponible pour les modèles de 75 cm) zones d'induction.

MULTIZONE

Grâce à la fonction Multizone, il est possible de combiner plusieurs zones de cuisson pour créer une zone plus large. Deux zones de cuisson peuvent ainsi se connecter et fonctionner comme s'il s'agissait d'une seule et unique zone. 

Chaque zone est automatiquement adaptée à la taille et à la position des plats et n'est chauffée que là où se trouvent les plats, ce qui permet une meilleure répartition de la chaleur et une efficacité maximale.

Brûleur ultra-rapide

Le brûleur ultra-rapide dôté d'une double couronne de flamme peut atteindre une puissance jusqu'à 6 kW. Ceci est idéal pour la cuisson au wok.

Les plans gaz prévoient des grilles en fonte robustes qui résistent aux hautes températures leur conférant un aspect profesionnel, tout en garantissant d'excellentes performances, inaltérables dans le temps. 

Il existe des fonctions spéciales pour adapter le mode de cuisson à chacun de vos plats :

  • Faire fondre qui permet une cuisson lente des  aliments délicats tels que le beurre ou le chocolat
  • Le Maintien au chaud permet de conserver les aliments déjà cuits à la bonne température sans les brûler
  • Le Mijotage est utilisé pour préparer des soupes et des sauces qui doivent cuire lentement et longtemps sans bouillir
  • La détection automatique des casseroles identifie l'endroit où une casserole a été placée et active immédiatement les fonctions adaptées. 

Enfin, l'élégant slider permet à l'utilisateur de régler le niveau de chaleur en passant simplement son doigt sur la surface tactile.

PROMOTION - Un wok offert

Du 1er septembre au 31 décembres 2020, pour l'achat d'une table de cuisson mixte, SMEG vous offre un wok.

L’offre n’est pas cumulable avec toutes les autres offres promotionnelles en cours. Le wok n’est en aucun cas échangeable contre un autre produit ou espèces monétaires.

Découvrir la promotion

Type

Semi-affleurant : un solution d'encastrement pour tables de cuisson et éviers avec un bord jusqu’à 4 mm qui combine la simplicité d’installation avec un design minimaliste.
Famille: Table de cuisson
Dimension: 70/75 cm
Type: Mixte
Type d'encastrement: Semi-affleurant
Alimentation: Mixte
Code EAN: 8017709290252

Esthétique

Slider : Les commandes par Slider, très intuitives et pratiques, permettent de régler le niveau de puissance en appuyant ou en faisant simplement glisser le bout des doigts. Verre-sur-inox : La solution  verre-sur-inox sur tables de cuisson en verre Smeg est conçue avec un film en acier inoxydable sous le verre. Esthétiquement invisible, ce dispositif augmente la résistance du plateau : en effet, même dans le cas d'une rupture accidentelle, les éclats ne se dispersent pas, mais restent fixés sur le plateau. Grilles en fonte : Ces grilles résistent aux hautes températures. Solides et robustes, elles ont été conçues pour faciliter le déplacement des casseroles.
Couleur: Noir
Finition: Verre
Esthétique: Classica
Matériau: Verre
Type de verre: Céramique Eclipse
Couleur des manettes: Effet inox
Type de commandes: Manettes
Position des commandes: Frontal
Nombre de manettes: 2
Slider: Oui
Bord de la vitre: Droit
Verre sur inox: Oui
Grilles: Fonte
Brûleurs: Contemporain Smeg
Matériau des brûleurs: Laiton
Couleur de la sérigraphie: Gris

Programmes / Fonctions

Option Booster : Le booster permet aux plaques à induction et vitrocéramiques de fonctionner en puissance maximale, lorsqu’il est nécessaire de cuisiner des plats demandant une cuisson plus intense.
Nombre total de foyers: 4
Nombre de foyers gaz: 2
Nombre de foyers induction: 2
Options de programmation de la durée: Arrêt automatique
Nombre de foyers avec booster: 2
Nombre de Multizone: 1
Touche principale on/off: Oui
Niveaux de puissance: 9

Options

Grill function Multizone : Avec l'option Multizone, la zone de cuisson peut être utilisée comme grande surface de cuisson ou divisée en deux zones distinctes. Chaque zone s'adapte automatiquement à la taille et à la position du conteneur et ne chauffe que la surface nécessaire, assurant la meilleure distribution de la chaleur et une efficacité maximale. Quick selection, with one touch cooking begins at the highest level, then automatically reduces after time. Ideal for dishes that require quick boiling and then continued cooking without constant control (eg beef broth). Minuterie : La minuterie permet de programmer l'extinction des zones de cuisson après un temps de fonctionnement réglé, variant de 1 à 99 minutes. Une fois la période préréglée écoulée, la plaque s'éteint et un signal sonore est activé. Temps écoulé : Cette fonction vous permet de contrôler le temps écoulé depuis le début d'un processus de cuisson. Accélérateur de chauffe : La touche accélérateur de chauffe augmente rapidement le niveau de puissance en fonction des réglages prédéfinis, permettant à l'élément chauffant de travailler au maximum jusqu'à ce que la température soit atteinte. Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants. TWIN_ZONE_72dpi La fonction de Maintien au chaud permet de garder les aliments cuits au chaud. Dans ce mode la zone de chauffage fonctionne à une capacité minimale pendant 120 minutes, puis s’éteint automatiquement. Puissance Eco : Possibilité de limiter la puissance maximale d'absorption de la table de cuisson. PAUSE_72dpi
Option Multizone: Oui
Typologie de Zone Flexible: Multizone
Minuterie fin de cuisson: 2
Option Pause: Oui
Minuteur: 1
Signal sonore fin de cuisson: Oui
Indicateur temps résiduel: Oui
Mode puissance Eco: Oui Avancé
Puissance Eco - Palier: 2100 a 3700 - step 100 W W
Mode Expo: Oui
Fonction gril: Oui
Verrouillage commandes / Sécurité enfant: Oui
Maintien au chaud: Oui
Option Bridge: Oui
Quick start / Démarrage rapide: Oui
Sélection rapide des niveaux: Oui

Zones de cuisson

Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d'une puissance d'au moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou triple couronne.
Position 1er foyer: Avant gauche
Position 2ème foyer: Arrière gauche
Position 3ème foyer: Arrière droit
Position 4ème foyer: Avant droit
Typologie 1er foyer: Gaz - Auxiliaire
Typologie 2ème foyer: Gaz - Ultra-rapide
Typologie 3ème foyer: Induction - Multizone
Typologie 4ème foyer: Induction - Multizone
Dimensions 3ème foyer: 24.0x18.0 cm
Dimensions 4ème foyer: 24.0x18.0 cm
Dimensions Multizone de droite: 385x230 mm
Puissance 1er foyer: 1.10 kW
Puissance 2ème foyer: 3.30 kW
Puissance 3ème foyer: 2.10 kW
Puissance 4ème foyer: 2.10 kW
Puissance double booster 3ème zone: 3.00 kW
Puissance double booster 4ème zone: 3.00 kW
Puissance booster 3ème foyer: 2.5 kW
Puissance booster 4ème foyer: 2.5 kW
Puissance booster Multizone de droite: 3.60 kW

Tech

Anti-surchauffe : Le système anti-surchauffe provoque l'arrêt automatique lorsque les températures dépassent les températures de sécurité. Sécurité antidébordement : Le dispositif de sécurité anti-débordement spécial coupe la plaque de cuisson en cas de débordement de liquide. Permanent auto pot detection Indicateur de chaleur résiduelle : Après avoir éteint la zone de cuisson, l'indicateur de chaleur résiduelle indique si la zone est encore chaude, l'utilisant ainsi pour garder les aliments au chaud. Lorsque la température est tombée en dessous de 60°C, la lumière s'éteint.
Type de gaz: G20/ G25 Gaz naturel
Adaptation automatique au diamètre des casseroles: Oui
Détection automatique de la casserole et de la commande relative: Oui
Détection automatique du récipient: Oui
Thermocouples: Oui
Allumage automatique intégré aux manettes: Oui
Auto-arrêt en cas de surchauffe: Oui
Auto-arrêt en cas de débordement: Oui
Affichage chaleur résiduelle: Oui
Protection pour mise en marche accidentelle: Oui

Performance / Etiquette Energétique

Consommation énergétique 3ème foyer: 191 Wh/Kg
Consommation énergétique 4ème foyer: 195 Wh/Kg

Raccordement électrique

Puissance nominale gaz: 4300 W
Puissance nominale: 3700 W
Tension (V): 220-240 V
Fréquence (Hz): 50/60 Hz
Type de câble d'alimentation: Mono-phasé

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 45x750x510
Profondeur du produit (mm): 510 mm
Largeur du produit (mm): 750 mm
Hauteur du produit (mm): 45 mm

Accessoires inclus

Support en fonte pour Wok: 1
Injecteurs gaz fournis: G30 GPL Gaz liquide
Réglé au gaz naturel: Cônique

Schéma technique

Fiche produit

Fiche technique