Table de cuisson

Classica

PM3953D

Famille
Table de cuisson
Esthétique
Classica
Type
Mixte
Dimension
90 cm
Type d'encastrement
Semi-affleurant
  • Points forts
  • Caractéristiques
  • Accessoires
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Cuisiner sans frontières

Pour ceux qui aiment s'amuser en cuisine et apprécier à la fois les tables de cuisson gaz et induction, SMEG présente des tables mixtes pour ne pas renoncer à la performance des deux méthodes de cuisson. Sur une surface unique, les plans mixtes combinent des zones à induction et des brûleurs à gaz traditionnels, assurant un maximum de polyvalence en cusine.  

Seuls les modèles de 90 cm et 75 cm sont équipés d'un brûleur à gaz ultra-rapide avec des grilles en fonte accompagnés de quatre (disponible pour les modèles de 90 cm) ou deux (disponible pour les modèles de 75 cm) zones d'induction.

MULTIZONE

Grâce à la fonction Multizone, il est possible de combiner plusieurs zones de cuisson pour créer une zone plus large. Deux zones de cuisson peuvent ainsi se connecter et fonctionner comme s'il s'agissait d'une seule et unique zone. 

Chaque zone est automatiquement adaptée à la taille et à la position des plats et n'est chauffée que là où se trouvent les plats, ce qui permet une meilleure répartition de la chaleur et une efficacité maximale.

Brûleur ultra-rapide

Le brûleur ultra-rapide dôté d'une double couronne de flamme peut atteindre une puissance jusqu'à 6 kW. Ceci est idéal pour la cuisson au wok.

Les plans gaz prévoient des grilles en fonte robustes qui résistent aux hautes températures leur conférant un aspect profesionnel, tout en garantissant d'excellentes performances, inaltérables dans le temps. 

Il existe des fonctions spéciales pour adapter le mode de cuisson à chacun de vos plats :

  • Faire fondre qui permet une cuisson lente des  aliments délicats tels que le beurre ou le chocolat
  • Le Maintien au chaud permet de conserver les aliments déjà cuits à la bonne température sans les brûler
  • Le Mijotage est utilisé pour préparer des soupes et des sauces qui doivent cuire lentement et longtemps sans bouillir
  • La détection automatique des casseroles identifie l'endroit où une casserole a été placée et active immédiatement les fonctions adaptées. 

Enfin, l'élégant slider permet à l'utilisateur de régler le niveau de chaleur en passant simplement son doigt sur la surface tactile.

Type

Installation semi-affleurante : Installation du produit avec un bord plat - hauteur de 1 mm.
Famille: Table de cuisson
Dimension: 90 cm
Type: Mixte
Type d'encastrement: Semi-affleurant
Alimentation: Mixte
Code EAN: 8017709290221

Esthétique

Le panneau de commande à slider vous permet de régler la puissance simplement en passant votre doigt sur l'appareil tactile. Verre-sur-inox : Une base renforcée, développée exclusivement par Smeg, consiste en une couche d'acier fixée sur la face inférieure de la surface du verre de tous les gaz sur les tables de cuisson en verre. Des supports en fonte très résistants : pour une stabilité et une solidité maximales.
Couleur: Noir
Finition: Verre
Esthétique: Classica
Matériau: Verre
Type de verre: Céramique
Couleur des manettes: Effet inox
Type de commandes: Manettes
Position des commandes: Frontal
Nombre de manettes: 1
Slider: Oui
Bord de la vitre: Droit
Verre sur inox: Oui
Grilles: Fonte
Brûleurs: Contemporain Smeg
Matériau des brûleurs: Laiton
Couleur de la sérigraphie: Gris

Programmes / Fonctions

Booster : cette option permet à la zone de travailler à pleine puissance lorsqu'une cuisson très intense est nécessaire.
Nombre total de foyers: 5
Nombre de foyers gaz: 1
Nombre de foyers induction: 4
Options de programmation de la durée: Arrêt automatique
Nombre de foyers avec booster: 4
Nombre de Multizone: 2
Touche principale on/off: Oui
Niveaux de puissance: 9

Options

???GRILL_FUNC_72dpi??? Multizone : permet d'utiliser plusieurs casseroles à la fois, grandes ou petites, offrant une liberté de placement et une plus grande flexibilité Sélection rapide, avec une seule touche, la cuisson commence au plus haut niveau, puis se réduit automatiquement au fil du temps. Idéal pour les plats qui nécessitent une ébullition rapide puis une cuisson continue sans contrôle constant (par exemple le bouillon de bœuf). Minuterie : Toutes les tables vitrocéramiques sont équipées d'une minuterie qui met automatiquement fin à la cuisson après un temps prédéfini. Temps écoulé : indique depuis combien de temps la zone de cuisson est utilisée. Fonction Quick Start : la température choisie est atteinte plus rapidement. L'élément chauffant fonctionne à la puissance maximale jusqu'à ce que la bonne température soit atteinte. Sécurité enfant : certains modèles sont équipés d'un dispositif permettant de verrouiller le programme/cycle afin qu'il ne puisse pas être modifié accidentellement. Fonction de maintien au chaud : La fonction de maintien au chaud permet de garder les aliments cuits au chaud. Dans ce mode, la zone de chauffage fonctionne à une capacité minimale pendant 120 minutes, puis s'éteint automatiquement. ???POWER_LIMITED_ADVANCE_72dpi??? Pause
Option Multizone: Oui
Typologie de Zone Flexible: Multizone
Minuterie fin de cuisson: 4
Option Pause: Oui
Minuteur: 1
Signal sonore fin de cuisson: Oui
Indicateur temps résiduel: Oui
Mode puissance Eco: Oui Avancé
Puissance Eco - Palier: 2400 a 7400 - step 100 W W
Mode Expo: Oui
Fonction gril: Oui
Verrouillage commandes / Sécurité enfant: Oui
Maintien au chaud: Oui
Option Bridge: Oui
Quick start / Démarrage rapide: Oui
Sélection rapide des niveaux: Oui

Zones de cuisson

Brûleurs ultra rapides : De puissants brûleurs ultra rapides offrent jusqu'à 5kw de puissance.
Position 1er foyer: Gauche central
Position 2ème foyer: Arrière central
Position 3ème foyer: Avant central
Position 4ème foyer: Arrière droit
Position 5ème foyer: Avant droit
Typologie 1er foyer: Gaz - Ultra-rapide
Typologie 2ème foyer: Induction - Multizone
Typologie 3ème foyer: Induction - Multizone
Typologie 4ème foyer: Induction - Multizone
Typologie 5ème foyer: Induction - Multizone
Dimensions 2ème foyer: 24.0x18.0 cm
Dimensions 3ème foyer: 24.0x18.0 cm
Dimensions 4ème foyer: 24.0x18.0 cm
Dimensions 5ème foyer: 24.0x18.0 cm
Dimensions Multizone central: 385x230 mm
Dimensions Multizone de droite: 385x230 mm
Puissance 1er foyer: 6.00 kW
Puissance 2ème foyer: 2.10 kW
Puissance 3ème foyer: 2.10 kW
Puissance 4ème foyer: 2.10 kW
Puissance 5ème foyer: 2.10 kW
Puissance double booster 2ème zone: 3.00 kW
Puissance double booster 3ème zone: 3.00 kW
Puissance double booster 4ème zone: 3.00 kW
Puissance double booster 5ème zone: 3.00 kW
Puissance booster 2ème foyer: 2.5 kW
Puissance booster 3ème foyer: 2.5 kW
Puissance booster 4ème foyer: 2.5 kW
Puissance booster 5ème foyer: 2.5 kW
Puissance booster Multizone central: 3.60 kW
Puissance booster Multizone de droite: 3.60 kW

Tech

Protection contre la surchauffe : Le système de sécurité qui éteint automatiquement la table de cuisson en cas de surchauffe de l'unité de commande. Protection anti-débordement : La protection spéciale contre les débordements arrête le poêle en présence d'un débordement de liquides. Indication de la chaleur résiduelle : Après avoir éteint la table de cuisson en vitrocéramique, l'indicateur de chaleur résiduelle indique laquelle des zones de chauffage reste encore chaude. Lorsque la température descend en dessous de 60°C, l'indicateur s'éteint.
Type de gaz: G20 Gaz naturel
Adaptation automatique au diamètre des casseroles: Oui
Détection automatique de la casserole et de la commande relative: Oui
Détection automatique du récipient: Oui
Thermocouples: Oui
Allumage automatique intégré aux manettes: Oui
Auto-arrêt en cas de surchauffe: Oui
Auto-arrêt en cas de débordement: Oui
Affichage chaleur résiduelle: Oui
Protection pour mise en marche accidentelle: Oui

Performance / Etiquette Energétique

Consommation énergétique 2ème foyer: 198 Wh/Kg
Consommation énergétique 3ème foyer: 191 Wh/Kg
Consommation énergétique 4ème foyer: 191 Wh/Kg
Consommation énergétique 5ème foyer: 195 Wh/Kg

Raccordement électrique

Puissance nominale gaz: 5900 W
Puissance nominale: 7400 W
Intensité (A): 33 A
Tension (V): 220-240 V
Fréquence (Hz): 50/60 Hz
Type de câble d'alimentation: Mono et biphasé

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 45x900x510
Profondeur du produit (mm): 510 mm
Largeur du produit (mm): 900 mm
Hauteur du produit (mm): 45 mm

Accessoires inclus

Support en fonte pour Wok: 1
Injecteurs gaz fournis: G30 GPL Gaz liquide
Réglé au gaz naturel: Cônique

Schéma technique

Notice

Fiche produit

Fiche technique