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Fours

Dolce Stil Novo

SF4604PMCNR

Famille
Fours
Esthétique
Dolce Stil Novo
Catégorie
Compact 45 cm
Mode de cuisson
Micro-ondes combiné
Couleur
Noir
Système de nettoyage
Vapor Clean
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SMEG ELITE
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SMART COOKING

Le SMART COOKING propose 50 recettes automatiques avec des paramètres prédéfinis qui peuvent être facilement modifiés par l'utilisateur selon le type d'aliment, le poids et le résultat de cuisson souhaité.

Le système fournit un guide de cuisson pas à pas et intuitif. En outre, 10 recettes personnalisables permettent à l'utilisateur de programmer ses plats préférés et de les faire cuire en quelques minutes - il vous indiquera même la position de cuisson sur laquelle placer les aliments, ce qui garantit d'excellents résultats.

SMART COOKING

VERRE NOIR ECLIPSE

L'esthétique Dolce Stil Novo se caractérise par un verre de couleur noire fumée quand le four est éteint. Dès la mise en route d'une cuisson, l'enceinte s'éclaire et la vitre devient complètement transparente pour permettre de surveiller la préparation des plats. 

VERRE NOIR ECLIPSE

Poignée rétractable

Certains modèles de la gamme Dolce Stil Novo disposent d'une poignée rétractable qui s'active à la simple pression du doigt sur le menu du four. Lorsque le four n'est pas utilisé, la poignée se rétracte et la façade du four est alors totalement noire pour une élégance suprême.

AFFICHEUR TFT

L'afficheur TFT de dernière génération offre une navigation plus intuitive et simplifiée en guidant l'utilisateur lors de sa préparation. 
Il permet de gérer facilement les 50 programmes automatiques, permettant même aux moins experts de cuisiner comme de vrais chefs.

AFFICHEUR TFT

Type

Four combiné micro-ondes : Les fours combinés micro-ondes, en plus de garantir une cuisson traditionnelle, permettent également de combiner les deux systèmes (traditionnels et micro-ondes), multipliant ainsi les possibilités de cuisson et garantissant ainsi une polyvalence maximale en cuisine. Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. 45 cm : Les fours compacts, d'une hauteur de seulement 40 cm, sont la solution capable de répondre aux exigences fonctionnelles dans des espaces à hauteur réduite. Disponibles en plusieurs types et avec différentes esthétiques, ils offrent plus d'options dans l'équipement de la cuisine. Electrique
Famille: Fours
Catégorie: Compact 45 cm
Mode de cuisson: Micro-ondes combiné
Alimentation: Electrique
Code EAN: 8017709223625
Système de nettoyage: Vapor Clean

Esthétique

Couleur: Noir
Finition: Brillant
Esthétique: Dolce Stil Novo
Finition des composants: Cuivre
Matériau: Verre
Type de verre: Noir Eclipse
Porte: Plein verre
Poignée: Dolce Stil Novo
Poignée rétractable: Oui
Couleur de la poignée: Noir

Programmes / Fonctions

Nombre de fonctions de cuisson: 13
Programmes automatiques: 50
Recettes personnalisables: 10
Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts. Chaleur tournante
  • Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d'odeurs ou de saveurs. Idéal pour les aliments de grand volume qui nécessitent une cuisson intense. Chaleur tournante turbo
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. ECO
  • Turbine + Résistance gril fort (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Gril fort
  • Turbine + Résistance gril fort (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson rapide des grandes viandes grillées). Gril fort ventilé
  • Turbine + Résistance circulaire + gril : La combinaison entre cuisson traditionnelle et ventilée permet de cuisiner avec efficacité et rapidité des aliments de nature différente sans risque de mélange d’odeur ou de saveur. Idéale pour des aliments volumineux qui nécessitent une cuisson intensive. Grill chaleur tournante
  • Résistance sole (cuisson finale) : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température plus élevée en provenance du bas, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour les tartes sucrées ou salées et les pizzas. N.B. : Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz. Sole
  • Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut. Idéal pour tous les types d'aliments Sole ventilé
Fonctions micro-ondes
  • Micro-ondes : en pénétrant directement dans les aliments, les micro-ondes vous permettent de cuisiner en très peu de temps et avec une économie d'énergie considérable. Adaptées à la cuisson sans graisse, elles conviennent aussi bien à la décongélation qu'au réchauffement des aliments, tout en conservant intacte l'apparence et le parfum d'origine. La fonction micro-ondes peut également être combinée avec des fonctions traditionnelles, avec tous les avantages qui en découlent. Idéal pour tous les types d'aliments. Micro-ondes
  • Résistance voûte + micro-ondes+ turbine+ résistance sole : La turbine combinée avec la cuisson traditionnelle, où la chaleur est produite de haut en bas, fournit une chaleur uniforme. L’association de la fonction micro-ondes permet d’obtenir les mêmes résultats dans un temps plus réduit. Micro-ondes ventilé (sole+ résistance voûte + turbine)
  • Turbine + Micro-ondes + Résistance circulaire (cuisson avec ventilation forcée + micro-ondes) : Pour une cuisson combinée avec la circulation d’air chaud assurant une répartition de la chaleur instantanée et uniforme, tout en garantissant une cuisson au cœur par les micro-ondes Micro-ondes + résistance circulaire
  • Micro-ondes + Résistance gril : Pour une cuisson combinée avec le gril qui dore l’aliment tout en assurant une cuisson au cœur par les micro-ondes. Micro-ondes + gril
  • Réchauffage micro-ondes : Cette fonction vous permet de réchauffer avec le four à micro-ondes les aliments cuits préalablement conservés dans le réfrigérateur. Réchauffage et régénération
Fonctions supplémentaires
  • Décongélation temporisée : elle détermine automatiquement les temps de décongélation de l'aliment. Décongélation selon le temps
  • Décongélation selon le poids : avec cette fonction, le temps pour décongeler l'aliment est automatiquement déterminé une fois que le poids de l'aliment à décongeler a été réglé. Décongélation selon le poids
  • La chaleur constant de 40° offre un environnement parfait pour permettre de faire lever tout type de pâte. Sélectionnez simplement la fonction et placez la pâte dans la cavité pendant le temps indiqué. Levage
  • Shabbat : Il vient en aide à ceux qui observent la journée de repos dans la religion juive, en gardant le four allumé à une température constante. L'éclairage intérieur, la turbine, la lumière des boutons ainsi que les sons restent éteints. Shabbat
Fonctions de nettoyage
  • Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. Vapor Clean

Commandes

Touch Control : Présents sur certains modèles de fours, tables de cuisson, hottes et lave-vaisselle, ils activent la fonction d'une simple pression du doigt.
Afficheur: Oui
Type de commandes: Commandes tactiles

Options

Maintien au chaud Extinction automatique de l'éclairage : Pour une plus grande économie d'énergie, l'éclairage s'éteint automatiquement après une minute dès le début de la cuisson. Le système Smart Cooking dispose d'un certain nombre de programmes automatiques grâce auxquels il suffit de choisir le type d'aliment, le poids et le degré de cuisson souhaité et le four règle automatiquement les paramètres optimaux pour la cuisson. Préchauffage rapide : Le préchauffage rapide est une option qui vous permet d'atteindre la température réglée en quelques minutes (dans certains fours seulement 6 minutes, dans d'autres 9) pour une préparation plus rapide des aliments. Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants. ECO-logic : L'option ECO-logic limite la consommation d'énergie totale à la valeur moyenne (3,0 kW) installée dans la maison, de sorte que les autres appareils peuvent être utilisés en même temps et économiser de l'énergie.
Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson
Minuteur: Oui
Puissance Eco: Oui
Mode Expo: Oui
Préchauffage rapide: Oui
Smart cooking: Oui
Verrouillage commandes / Sécurité enfants: Oui
Autres options: Maintien au chaud, Eco-Light, Quick Start / Démarrage rapide

Tech

Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Gril abattant : La présence d'un gril abattant, qui peut être facilement libéré, vous permet de déplacer l'élément chauffant et de nettoyer la partie supérieure du four d'un simple geste. Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. Fermeture douce : La porte du four est équipée d'un système Soft Close qui contrôle sa fermeture, avec un mouvement doux et silencieux, sans avoir besoin de l'accompagner. 3 niveaux de cuisson : Dans le four Smeg, 3 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Technologie de l'afficheur: TFT
Contrôle de température: Electronique
Température minimum: 30 °C
Température maximum: 250 °C
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 3
Type de niveaux de cuisson: Supports latéraux en métal
Gril abattant: Oui
Nombre de lampes: 2
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
Puissance micro-ondes utile: 1000 W
Porte: Tempérée
Nombre total de vitres de la porte: 3
Système de fermeture Soft Close: Oui
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Ecran de protection micro-ondes: Oui
Arrêt micro-ondes à l'ouverture de la porte: Oui
Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte: Oui
Puissance résistance sole: 1000 W
Puissance résistance gril: 2000 W
Puissance résistance circulaire: 1400 W

Performance / Etiquette Energétique

Indique le volume utile de la cavité du four.
Volume net: 40 l

Raccordement électrique

Tension (V): 220-240 V
Puissance nominale: 3100 W
Fréquence (Hz): 50 Hz
Longueur du câble d'alimentation (cm): 115 cm

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 450x597x548
Poids net (kg): 42.200 kg

Accessoires inclus

Grille avec arrêt arrière: 1
Grille intégrée au lèchefrite: 1
Lèchefrite en verre: 1
Kit rails télescopiques à sortie partielle: 1

En option

GT1T-2
GT1T-2
Accessoires, Type: Rails télescopiques, Fours
GTT
GTT
Accessoires, Type: Rails télescopiques, Fours, Centres de cuisson
GT1P-2
GT1P-2
Accessoires, Type: Rails télescopiques, Fours
GTP
GTP
Accessoires, Type: Rails télescopiques, Fours, Centres de cuisson
PPR2
PPR2
Accessoires, Type: Pierre à pizza, Fours, Centres de cuisson
PALPZ
PALPZ
Accessoires, Type: Spatule à pizza, Fours, Centres de cuisson
PR3845X
PR3845X
Accessoires, Type: Anti-trace, Fours
PR3845N
PR3845N
Accessoires, Type: Kit profilé, Fours

Schéma technique

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Notice

Notice d'utilisation (FR)

Etiquette énergétique

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Fiche technique EU

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Fiche produit

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