Années 50
Détails & Finitions
Cuisiner avec SMEG
Au-delà de la cuisine
Recettes
Famille
Fours
Esthétique
Dolce Stil Novo
Catégorie
Compact 45 cm
Mode de cuisson
Combiné vapeur
Couleur
Noir
Classe d'efficacité énergétique
A+
Système de nettoyage
Vapor Clean
SMEG ELITE
VERRE NOIR ECLIPSE
L'esthétique Dolce Stil Novo se caractérise par un verre de couleur noire fumée quand le four est éteint. Dès la mise en route d'une cuisson, l'enceinte s'éclaire et la vitre devient complètement transparente pour permettre de surveiller la préparation des plats.
AFFICHEUR "VIVO"
SMEG présente le nouvel afficheur tactile "VIVO SCREEN". Cet afficheur permet d’améliorer l’expérience de l’utilisateur avec de nouvelles fonctionnalités. Grâce à ses nouvelles icônes et sa nouvelle interface, il est maintenant possible de faire défiler horizontalement et verticalement les fonctionnalités pour une navigation encore plus simplifiée. L’écran 100% tactile n’engendre aucune déperdition au niveau du toucher pour un confort d’utilisation optimal.
SMART STEAM
Ce produit innovant permet d'obtenir dds résultats impéccables grâce à l'ajout de vapeur lors de la cuisson traditionnelle. Une turbine interne diffuse l'humidité de manière homogène, avec trois quantités d'eau possible, en fonction de l'effet désiré. Par exemple, avec 30 ml d'eau, il est possible de préparer un pain bien levé, avec une surface croquante et une mie moelleuse, tandis qu'avec 110 ml et 160 ml, la viande et le poisson resteront juteux et savoureux, comme dans un restaurant étoilé. De plus, 10 recettes automatiques intègrent la fonction injection de vapeur, pour une polyvalence maximale en cuisine.
SMEG CONNECT
Surveiller et commande à distance les produits SMEG : aujourd'hui , tout cela est possible grâce à l'application SMEG CONNECT, disponibles pour les fours et les caves à vin, afin de contrôler toutes les fonctions par le biais d'un smartphone ou d'une tablette. L'interface vous permet d'accéder à de nombreuses fonctionnalités telles que : la possibilité de contrôler à distance les modes de cuisson de votre plat, une liste de recettes, qui pourra être associée à votre cave à vin également connectée afin d'optimiser sa préparation.
Sonde de cuisson
La sonde de cuisson est un outil qui permet de mesurer la température au coeur des aliments pour assurer une cuisson parfaite de la viande, mais également pour la pâtisserie, les terrines ou bien le foie gras. Le four s'arrête automatiquement dès que le température est atteinte pour un confort d'utilisation maximale.
RAILS TÉLESCOPIQUES
Les rails télescopiques fonctionnels permettent d'extraire et d'introduire les plats dans le four en les faisant coulisser sur les supports, pour une plus grande commodité et sécurité, prévénant ainsi des éventuels brûlures.
Le Vitality System
Découvrez le « Vitality System » pour une alimentation à la fois saine et savoureuse. En développant ce trio de produits, SMEG affirme sa volonté de simplifier et améliorer votre quotidien. Une compilation d’électroménagers haut de gamme : le four vapeur pour une cuisson sans matière grasse, la cellule de refroidissement pour un respect total de vos aliments et le tiroir sous-vide pour une prolongation de la durée de vie de vos produits.
Type
Famille:
Fours
Catégorie:
Compact 45 cm
Mode de cuisson:
Combiné vapeur
SmegConnect:
Oui
Technologie vapeur:
Full steam
Vitality system:
Oui
Alimentation:
Electrique
Code EAN:
8017709262945
Esthétique
Couleur:
Noir
Finition:
Brillant
Esthétique:
Dolce Stil Novo
Finition des composants:
Cuivre
Matériau:
Verre
Type de verre:
Noir Eclipse
Porte:
Plein verre
Poignée:
Dolce Stil Novo
Couleur de la poignée:
Noir
Commandes
Afficheur:
Oui
Type de commandes:
Complètement tactile évolué
Programmes / Fonctions
Nombre de fonctions de cuisson:
16
Programmes automatiques:
65
Recettes personnalisables:
64
Fonctions de cuisson traditionnelle
-
Statique
-
Chaleur brassée
-
Thermo-ventilé
-
Chaleur tournante turbo
-
ECO
-
Gril fort
-
Gril fort ventilé
-
Sole
-
Sole chaleur tournante
-
Pizza
Fonction de cuisson avec technologie Vapeur intégrale
-
Vapeur manuel
-
Vapeur ventilé ( sole+ résistance voûte + turbine)
-
Vapeur chaleur tournante (résistance circulaire + turbine)
- Chaleur tournante + sole
-
Réchauffage et régénération
-
Sous-vide
Autres fonctions vapeur
-
Nettoyage réservoir
-
Evacuation de l'eau
-
Chargement de l'eau
-
Programme détartrage
Fonctions supplémentaires
-
Maintien au chaud
-
Décongélation selon le temps
-
Décongélation selon le poids
-
Chauffe-plats
-
Levage
-
Shabbat
Fonctions de nettoyage
-
Vapor Clean
Options
Programmateur / Minuteur:
Electronique
Options de programmation de la durée de cuisson:
Début et fin de cuisson
Minuteur:
Oui
Signal sonore fin de cuisson:
Oui
Minuteur réglable:
3
Mode Expo:
Oui
Connectivité:
Wi-Fi
Guide tactile:
Oui
Préchauffage rapide:
Oui
Modalité vidéo démo-tutoriel:
Oui
Gestion du préchauffage:
Oui
Smart cooking:
Oui
Verrouillage commandes / Sécurité enfants:
Oui
Cuissons enchainées:
Oui, jusqu'à 3 cuissons enchainées
Cuisson avec sonde:
Oui
Chronologie:
Oui, les 10 dernières fonctions utilisées
Autres options
-
Maintien au chaud
-
Eco-Light
- Réglage de la langue
- Visualisation horloge digitale
- Sons ON/OFF
- Volume sons
- Luminosité
Tech
Nom afficheur:
VivoScreen max
Technologie de l'afficheur:
TFT
Commandes du four:
Electronique
Contrôle de température:
Electronique
Température minimum:
30 °C
Température maximum:
250 °C
Matériau de la cavité:
Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson:
3
Type de niveaux de cuisson:
Supports latéraux en métal
Nombre de lampes:
1
Lumière remplaçable par l'utilisateur:
Oui
Type d'éclairage:
Halogène
Système de nettoyage:
Vapor Clean
Puissance de l'éclairage:
40 W
Eclairage à l'ouverture de la porte:
Oui
Type d'ouverture de la porte:
Abattante
Porte:
Tempérée
Porte démontable:
Oui
Porte intérieure plein verre:
Oui
Porte intérieure démontable:
Oui
Nombre total de vitres de la porte:
3
Nombre de vitres thermo réfléchissantes:
1
Système de fermeture Soft Close:
Oui
Thermostat de sécurité:
Oui
Système de refroidissement:
Tangentiel
Chargement de l'eau:
Automatique Fill & Hide
Capacité réservoir:
1,2 l
Arrêt vapeur à l'ouverture de la porte:
Oui
Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte:
Oui
Puissance résistance sole:
1000 W
Puissance résistance gril:
2000 W
Puissance résistance circulaire:
1400 W
Resistance chaudière - Puissance:
900 W
Performance / Etiquette Energétique
Classe d'efficacité énergétique:
A+
Volume net:
41 l
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle:
3.06 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle:
0.85 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection forcée:
2.12 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée:
0.59 KWh
Raccordement électrique
Tension (V):
220-240 V
Puissance nominale:
3100 W
Fréquence (Hz):
50/60 Hz
Informations logistiques
Dimensions du produit (mm):
450x597x548
Poids net (kg):
38.100 kg
Accessoires inclus
Sonde de cuisson:
Oui, un seul point
Grille avec arrêt arrière:
1
Grille intégrée au lèchefrite:
1
Lèchefrite émaillé profond (40 mm):
1
Lèchefrite en inox:
1
Lèchefrite perforé en inox profond (40 mm):
1
Kit rails télescopiques à sortie partielle:
1
Autres accessoires
- Eponge
- Couvercle chaudière
- Carafe
En option
Notice
Etiquette énergétique
Fiche technique EU
Fiche produit
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