Four 60 cm Pyrolyse Anthracite Chaleur tournante - Esthétique Cortina SFP750AOPZ

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SMEG ELITE
Référence produit: SFP750AOPZ
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  • Fermeture douce - Fermeture douce
  • Gestion de la température en temps opportun et uniformité de la chaleur - Contrôle électronique
  • Réduction du temps de chauffage de la cavité de cuisson jusqu'à 50%
  • Points forts
  • Caractéristiques
  • Accessoires
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Esthétique Cortina

Se distinguant par un équilibre harmonieux de fonctionnalités et une combinaison réfléchie de matériaux, elle a été inspirée par des maîtres artisans qui forgent des créations raffinées en utilisant des connaissances anciennes. La gamme d'appareils électroménagers uniques reflète le charme de l'artisanat en fer forgé. Le choix judicieux de matériaux combinés à diverses finitions brillantes crée un effet esthétique riche et sophistiqué. 

En savoir plus

FONCTION PIZZA

Un système exclusif de SMEG prévoit une résistance dans la sole sur laquelle on pose la pierre à pizza. La température de celle-ci s'élève jusqu'à 300°C permettant une cuisson rapide. Une excellente pizza peut être préparée en seulement 4-6 min(selon la garniture)

Ils donnent également d'excellents résultats lors de la cuisson de pains, tartes et flans.

RAILS TÉLESCOPIQUES

Les rails télescopiques fonctionnels permettent d'extraire et d'introduire les plats dans le four en les faisant coulisser sur les supports, pour une plus grande commodité et sécurité, prévenant ainsi des éventuelles brûlures. 

Type

Système préparation pizza : Dans différents fours Smeg, le système exclusif Pizza comprend une pierre réfractaire spéciale qui, en contact direct avec l'élément chauffant, permet de cuire en seulement 3-4 minutes, 5 si elle est garnie d'une garniture spéciale. La préparation des focaccias, des tartes salées, du poisson et des légumes en papillote est également excellente, car ils ne se dessèchent pas lorsqu'ils sont cuits de cette façon et restent doux et savoureux. Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four atteint des températures allant jusqu'à 500°C, détruisant toute la saleté graisseuse qui se forme sur les parois internes. Fonction réglable par l'utilisateur de 2 à 3 heures selon le niveau de saleté. Electrique
Famille: Fours
Catégorie: 60 cm
Mode de cuisson: Chaleur tournante
Four à pizza: Oui
Alimentation: Electrique
Code EAN: 8017709218966
Système de nettoyage: Pyrolyse

Esthétique

Couleur: Anthracite
Esthétique: Cortina
Esthétique des manettes: Cortina
Couleur des manettes: Anthracite
Finition des composants: Laiton antique
Matériau: Matériau émaillé
Type de verre: Standard (clair)
Porte: Avec cadre
Poignée: Cortina
Couleur de la poignée: Laiton antique

Programmes / Fonctions

Nombre de fonctions de cuisson: 9
Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée
aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme.  Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts. Chaleur tournante
  • Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d'odeurs ou de saveurs.
Idéal pour les aliments de grand volume qui nécessitent une cuisson intense. Chaleur tournante turbo
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. ECO
  • Gril fort : Chaleur très intense provenant uniquement du haut grâce aux deux éléments chauffants. La turbine n'est pas active. Donne d'excellents résultats pour griller et gratiner. Utilisé en fin de cuisson, la fonction donne un brunissement uniforme aux plats. Gril fort
  • Turbine + Résistance gril fort (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson rapide des grandes viandes grillées). Gril fort ventilé
  • Résistance sole (cuisson finale) : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température plus élevée en provenance du bas, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour les tartes sucrées ou salées et les pizzas.  N.B. : Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz. Sole
  • Fonction pizza : Turbine + Résistance gril + sole : Le fonctionnement de la turbine, combiné au gril et à la résistance inférieure assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal non seulement pour les pizza, mais aussi pour les biscuits et les gâteaux. Pizza
Fonctions de nettoyage
  • Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four atteint des températures allant jusqu'à 500°C, détruisant toute la saleté graisseuse qui se forme sur les parois internes. Fonction réglable par l'utilisateur de 2 à 3 heures selon le niveau de saleté. Pyrolyse

Commandes

Type de commandes: Manettes
Nombre de manettes: 2

Options

Préchauffage rapide : Le préchauffage rapide est une option qui vous permet d'atteindre la température réglée en quelques minutes (dans certains fours seulement 6 minutes, dans d'autres 9) pour une préparation plus rapide des aliments.
Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson
Minuteur: Oui
Préchauffage rapide: Oui

Technologie

Porte tempérée : Dans les fours avec porte tempérée, la température extérieure reste inférieure à 50°C, ce qui garantit la sécurité contre les brûlures et protège les côtés des meubles contre la surchauffe. Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Porte 4 vitres : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de 4 vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. Fermeture douce : La porte du four est équipée d'un système Soft Close qui contrôle sa fermeture, avec un mouvement doux et silencieux, sans avoir besoin de l'accompagner. Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants. 5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure  démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Contrôle de température: Électronique
Température minimale: 50 °C
Température maximale: 280 °C
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 5
Nombre de turbines: 1
Nombre de lampes: 1
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
Porte: Froide
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Porte intérieure démontable: Oui
Nombre total de vitres de la porte: 4
Fermeture douce: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Verrouillage porte pendant la pyrolyse: Oui
Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte: Oui
Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistante voûte: 1000 W
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Puissance résistance circulaire: 2000 W

Performance / Etiquette Energétique

A : La classe A des produits Smeg garantit de basses consommation d’énergie Indique le volume utile de la cavité du four.
Classe d'efficacité énergétique: A
Volume net: 65 l
Consommation d'énergie en mode conventionnel: 3.92 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 1.09 KWh
Consommation d'énergie en convection forcée: 2.81 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.78 KWh

Raccordement électrique

Tension: 220-240 V
Puissance nominale: 3000 W
Intensité: 13 A
Fréquence: 50/60 Hz
Longueur du câble d'alimentation: 150 cm

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 592x597x548
Poids net: 37.100 kg
Poids brut: 41.200 kg
Largeur du produit emballé: 645 mm
Profondeur du produit emballé: 680 mm
Hauteur du produit emballé: 670 mm
Dimensions du produit emballé (mm): 670X645X680
Superposition maximale: 6
Type d'emballage: Film thermorétractable
Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 1.169 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 1.340 kg
Composition de l'emballage - bois (kg): 1.252 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg): 0.376 kg

Accessoires inclus

Grille avec arrêt arrière: 2
Grille intégrée au lèchefrite: 1
Lèchefrite émaillé profond (40 mm): 1
Kit rails télescopiques à sortie totale: 1
Accessoires à pizza: Pierre réfractaire + couvercle + spatule à pizza

En option

Schéma technique

Notices d'utilisation

Étiquette énergétique

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