Fours

Linéa

SO6100S2S

Famille
Fours
Esthétique
Linéa
Catégorie
60 cm
Mode de cuisson
Combiné vapeur
Couleur
Silver
Classe d'efficacité énergétique
A
SMEG ELITE
  • Points forts
  • Caractéristiques
  • Accessoires
  • Télécharger

FONCTION VAEUR "LITE STEAM"

Le four est équipé de la technologie « LITE STEAM » agrémente les fours d’un réservoir d’eau de 800 ml facile à charger et à décharger. L'activation de cette fonction vapeur est manuelle et se fait au moment le plus opportun de la cuisson, afin de générer de la vapeur d’eau pendant la cuisson. Ce dispositif permet de choisir entre deux différents niveaux de vapeur : 20% ou 40%. Ce type de cuisson est le favoris des grands chefs. Grâce à la cuisson assistée vapeur, ils obtiennent des viandes si tendres qu'elles fondent dans la bouche, des rôtis succulents et des légumes cuits de manière simple mais délicieuse.

CAVITÉ PREMIUM

Les cavités premium ont été conçue dans une approche plus professionnelle de la cuisine quotidienne. Les modèles dotés de cette cavité possèdent un fond arrondi et lisse. La résistance du haut de la cavité est enfoncée afin de limiter les risques de brûlures. Cette forme, inspirée des fours professionnelles, est idéale pour limiter la perdition de chaleur et la rendre quasi nulle. Un four équipé de cette cavité est alors plus durable, plus performant et consomme moins d’énergie.

LE VITALITY SYSTEM

Découvrez le « Vitality System » pour une alimentation à la fois saine et savoureuse. En développant ce trio de produits, SMEG affirme sa volonté de simplifier et améliorer votre quotidien. Une compilation d’électroménagers haut de gamme : le four vapeur pour une cuisson sans matière grasse, la cellule de refroidissement pour un respect total de vos aliments et le tiroir sous-vide pour une prolongation de la durée de vie de vos produits.

Type

Fours combinés vapeur : Ces fours combinent différents systèmes de cuisson pour un maximum de polyvalence dans la cuisine et permettent de sélectionner la cuisson traditionnelle
ou seulement celle à vapeur afin de multiplier les possibilités de préparation des aliments. Electrique
Famille: Fours
Catégorie: 60 cm
Niveau de vapeur: 20-40%
Mode de cuisson: Combiné vapeur
Technologie vapeur: Steam one
Alimentation: Electrique
Code EAN: 8017709293154

Esthétique

Couleur: Silver
Finition: Brillant
Esthétique: Linéa
Matériau: Verre
Type de verre: Stopsol
Porte: Plein verre
Poignée: Linéa
Couleur de la poignée: Chromé

Programmes / Fonctions

Nombre de fonctions de cuisson: 6
Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée
aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. ECO
  • Turbine + Résistance gril fort (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Gril fort
  • Résistance sole (cuisson finale) : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température plus élevée en provenance du bas, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour les tartes sucrées ou salées et les pizzas.  N.B. : Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz. Sole
Fonction de cuisson avec technologie Vapeur intégrale
  • Statique brassée avec vapeur assistée : Le fonctionnement de la turbine associée à la cuisson traditionnelle où la chaleur provient du haut et du bas, fournit une chaleur plus uniforme. La vapeur perfectionne la cuisson interne de l'aliment, qui est plus croquante et digestible. Vapeur ventilé ( sole+ résistance voûte + turbine)
Autres fonctions vapeur
  • Fonction Vapeur pour chargement et déchargement de l'eau Evacuation de l'eau

Commandes

Afficheur: Oui
Type de commandes: Manettes + touches tactiles
Nombre de manettes: 2
Esthétique des manettes: Linéa

Options

Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants.
Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson
Minuteur: Oui
Minuteur réglable: 1
Verrouillage commandes / Sécurité enfants: Oui

Tech

Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 5 niveaux de cuisson : Dans le four Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure  démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. Afficheur de 4,3 pouces avec technologie LED, utilisable avec des boutons + 3 touches tactiles 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Nom afficheur: DigiScreen
Technologie de l'afficheur: LED
Contrôle de température: Electronique
Température minimum: 50 °C
Température maximum: 250 °C
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 5
Type de niveaux de cuisson: Supports latéraux en métal
Turbine: 1
Nombre de lampes: 1
Lumière remplaçable par l'utilisateur: Oui
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
Type d'ouverture de la porte: Abattante
Porte: Tempérée
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Porte intérieure démontable: Oui
Nombre total de vitres de la porte: 3
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Chargement de l'eau: Manuel
Capacité réservoir: 0,8 l
Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte: Oui
Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistante voûte: 1000 W
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W

Performance / Etiquette Energétique

???Energy_Label_A-Right-Yellow_72dpi??? Indique le volume utile de la cavité du four.
Classe d'efficacité énergétique: A
Volume net: 68 l
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle: 4.14 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 1.15 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection forcée: 2.88 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.80 KWh

Raccordement électrique

Tension (V): 220-240 V
Puissance nominale: 2900 W
Fréquence (Hz): 50/60 Hz
Longueur du câble d'alimentation (cm): 115 cm

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 592x597x548
Poids net (kg): 36.700 kg

Accessoires inclus

Grille avec arrêt arrière: 1
Lèchefrite (profondeur 50 mm): 1
Autres accessoires: Kit chargement de l'eau

Schéma technique

Etiquette énergétique

Fiche technique EU

Fiche produit