Le centre de cuisson "Victoria" possède une largeur de 110 cm et comporte un four principal multifonction et un four auxiliaire, qui permettent tous deux de cuisiner soit ne chaleur tournante soit en chaleur brassée. Ils ont chacun une capacité de 61 litres nets, de 4 niveaux de cuisson et disposent de portes à ouverture latérale.
De plus, le centre de cuisson est également doté d'un gril séparé de 36 litres nets sur 2 niveaux de cuisson, ainsi qu'un tiroir de rangement pratique pour les casseroles et les plaques de cuisson.
La propreté, la réactivité des zones de cuisson et la sécurité du système font des tables à induction un choix de qualité pour les professionnels de la cuisine et garantissent une réduction de la consommation énergétique.
La table de cuisson induction est équipée de 5 foyers à puissance variable pouvant aller jusqu'à 3,00 kW en booster.
Les rails télescopiques fonctionnels permettent d'extraire et d'introduire les plats dans le four en les faisant coulisser sur les supports, pour une plus grande commodité et sécurité, prévénant ainsi des éventuels brûlures.
Le Vapor Clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d'eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d'eau qui se produisent permettent d'assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.
Du 1er février au 31 juillet 2021, pour l'achat d'un centre de cuisson, SMEG vous offre un un grille viande ou un Teppan Yaki.
Permettant de saisir vos aliments rapidement, le Teppan Yaki est idéal pour découvrir de nouvelles expériences de cuisson.
Schéma technique
Notice
Etiquette énergétique
Fiche technique EU
Fiche produit