Années 50
Détails & Finitions
Cuisiner avec SMEG
Au-delà de la cuisine
Recettes
Famille
Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson
110x60 cm
Esthétique
Victoria
Couleur
Crème
Type de plan de cuisson
Induction
Type du four principal
Chaleur tournante
Type du four secondaire
Chaleur brassée
Classe d'efficacité énergétique première cavité
A
Classe d'efficacité énergétique seconde cavité
A
Récompenses
SMEG ELITE
Un centre de cuisson multifonction
Le centre de cuisson "Victoria" possède une largeur de 110 cm et comporte un four principal multifonction et un four auxiliaire, qui permettent tous deux de cuisiner soit ne chaleur tournante soit en chaleur brassée. Ils ont chacun une capacité de 61 litres nets, de 4 niveaux de cuisson et disposent de portes à ouverture latérale.
De plus, le centre de cuisson est également doté d'un gril séparé de 36 litres nets sur 2 niveaux de cuisson, ainsi qu'un tiroir de rangement pratique pour les casseroles et les plaques de cuisson.
Table de cuisson induction
La propreté, la réactivité des zones de cuisson et la sécurité du système font des tables à induction un choix de qualité pour les professionnels de la cuisine et garantissent une réduction de la consommation énergétique.
La table de cuisson induction est équipée de 5 foyers à puissance variable pouvant aller jusqu'à 3,00 kW en booster.
RAILS TÉLESCOPIQUES
Les rails télescopiques fonctionnels permettent d'extraire et d'introduire les plats dans le four en les faisant coulisser sur les supports, pour une plus grande commodité et sécurité, prévénant ainsi des éventuels brûlures.
Nettoyage Vapor Clean
Le Vapor Clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d'eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d'eau qui se produisent permettent d'assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.
Type
Famille:
Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson:
110x60 cm
Nombre de cavités avec étiquette énergétique:
4
Type de plan de cuisson:
Induction
Type du four principal:
Chaleur tournante
Type du four secondaire:
Chaleur brassée
Système de nettoyage:
Vapor Clean
Code EAN:
8017709195069
Esthétique
Couleur:
Crème
Esthétique:
Victoria
Design:
Victoria
Matériau:
Emaillé
Porte:
avec cadre
Finitions du bandeau de commandes:
Tôle émaillée colorée
Couleur de la table de cuisson:
Émaille noir
Poignée:
Smeg Victoria
Couleur des manettes:
Inox
Dosseret:
Oui
Type d'afficheur:
Electronique 5 touches
Couleur de la poignée:
Inox brossé
Manettes de commande:
Smeg Victoria
Type de verre:
Noir
Nombre de manettes:
10
Plinthe:
Anthracite
Compartiment de rangement:
Tiroir
Programmes / Fonctions
Fonctions de cuisson traditionnelle
-
Statique
-
Chaleur brassée
-
Chaleur tournante
-
Eco
-
Gril fort
-
Sole ventilée
Fonction de nettoyage
-
Vapor Clean
Programmes / Fonctions four secondaire
Nombre de fonctions de cuisson deuxième cavité:
5
Fonctions de cuisson traditionnelles deuxième cavité
-
Statique
-
Chaleur brassée
-
Gril fort ventilé
-
Résistance sole
-
Sole ventilée
Fonction de nettoyage deuxième cavité
-
Vapor Clean
Fonctions supplémentaires
-
Décongélation selon le temps
Programmes / Fonctions troisième four
Nombre de fonction - Troisième four:
1
Options des tables de cuisson
Verrouillage commandes / Sécurité enfants:
Oui
Options four principal
Programmateur/Minuteur:
Oui
Signal sonore fin de cuisson:
Oui
Température minimum:
50 °C
Température maximum:
260 °C
Options four secondaire
Température minimum:
50 °C
Température maximum:
260 °C
Options troisième four
Température minimum:
50 °C
Température maximum:
260 °C
Caractéristiques techniques table de cuisson
Nombre total de foyers:
5
Position 1er foyer:
Avant gauche
Position 2ème foyer:
Arrière gauche
Position 3ème foyer:
Central
Position 4ème foyer:
Arrière droit
Position 5ème foyer:
Avant droit
Typologie 1er foyer:
Induction - Simple
Typologie 2ème foyer:
Induction - Simple
Typologie 3ème foyer:
Induction - Simple
Typologie 4ème foyer:
Induction - Simple
Typologie 5ème foyer:
Induction - Simple
Dimensions 1er foyer:
Ø 17.5 cm
Dimensions 2ème foyer:
Ø 21.5 cm
Dimensions 3ème foyer:
Ø 26.5 cm
Dimensions 4ème foyer:
Ø 21.5 cm
Dimensions 5ème foyer:
Ø 17.5 cm
Puissance 1er foyer:
1.30 kW
Puissance 2ème foyer:
2.30 kW
Puissance 3ème foyer:
2.30 kW
Puissance 4ème foyer:
2.30 kW
Puissance 5ème foyer:
1.30 kW
Puissance booster 1er foyer:
1.40 kW
Puissance booster 2ème foyer:
3.00 kW
Puissance booster 3ème foyer:
3.00 kW
Puissance booster 4ème foyer:
3.00 kW
Puissance booster 5ème foyer:
1.40 kW
Auto-arrêt en cas de surchauffe:
Oui
Adaptation automatique au diamètre des casseroles:
Oui
Indication minimale diamètre d'utilisation:
Oui
Indicateur zone sélectionnée:
Oui
Caractéristiques techniques four principal
Volume net de la cavité:
61 l
Matériau de la cavité:
Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson:
4
Type de niveaux de cuisson:
Supports en métal
Nombre de lampes:
1
Type d'éclairage:
Halogène
Puissance de l'éclairage:
40 W
Nombre de turbines:
1
Options de programmation de la durée de cuisson:
Début et fin de cuisson
Type d'ouverture de la porte:
Latérale
Ouverture de la porte latérale:
Oui
Porte démontable:
Oui
Porte intérieure plein verre:
Oui
Vitre intérieure démontable:
Oui
Nombre de vitres de la porte du four:
3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte:
1
Thermostat de sécurité:
Oui
Système de refroidissement:
Tangentiel
Type de gril:
Electrique
Puissance résistance gril:
1700 W
Puissance résistance gril fort:
2700 W
Puissance résistance sole:
1200 W
Puissance résistance voûte:
1000 W
Puissance résistance circulaire:
2700 W
Contrôle de température:
Electromécanique
Caractéristiques techniques four secondaire
Volume net de la cavité secondaire:
61 l
Matériau de la cavité:
Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson:
4
Type de niveaux de cuisson:
Supports en métal
Nombre de lampes:
1
Type d'éclairage:
Halogène
Puissance de l'éclairage:
40 W
Type d'ouverture de la porte:
Latérale
Ouverture de la porte abattante:
Oui
Porte démontable:
Oui
Porte intérieure plein verre:
Oui
Vitre intérieure démontable:
Oui
Nombre de vitres de la porte du four:
3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte:
1
Thermostat de sécurité:
Oui
Système de refroidissement:
Tangentiel
Type de gril:
Electrique
Grill abattant:
Oui
Puissance résistance gril:
1700 W
Puissance résistance gril fort:
2700 W
Puissance résistance sole:
1200 W
Puissance résistance voûte:
1000 W
Contrôle de température:
Electromécanique
Caractéristiques techniques troisième four
Capacité nette (litres) - Troisième four:
36 l
Capacité brute (litres):
41 l
Matériau de la cavité:
Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson:
2
Type de niveaux de cuisson:
Supports en métal
Nombre de lampes:
1
Type d'éclairage:
Incandescence
Puissance de l'éclairage:
25 W
Type d'ouverture de la porte:
Abattante
Porte démontable:
Oui
Porte intérieure plein verre:
Oui
Vitre intérieure démontable:
Oui
Nombre de vitres de la porte du four:
3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte:
1
Thermostat de sécurité:
Oui
Système de refroidissement:
Tangentiel
Type de gril:
Electrique
Grill abattant:
Oui
Puissance résistance gril fort:
2700 W
Contrôle de température:
Electromécanique
Performance / Etiquette Energétique
Classe d'efficacité énergétique première cavité:
A
Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité:
2.77 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée:
0.77 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle:
3.42 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle:
0.95 KWh
Consommation énergétique zone 2:
182.6 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 3:
142 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 4:
182.6 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 5:
176.7 Wh/Kg
Performance/Etiquette énergétique - Second moufle
Classe d'efficacité énergétique seconde cavité:
A
Consommation d'énergie en convection naturelle deuxième cavité:
3.42 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle:
0.95 KWh
Consommation d'énergie en convection forcée deuxième cavité:
3.06 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée:
0.85 KWh
Raccordement électrique
Puissance nominale électrique:
19500 W
Tension (V):
220-240 V
Fréquence (Hz):
50/60 Hz
Informations logistiques
Dimensions du produit (H x L x P):
900x1100x600 mm
Largeur du produit (mm):
1100 mm
Hauteur du produit (mm):
900 mm
Profondeur du produit (mm):
600 mm
Poids net (kg):
128.800 kg
Accessoires inclus four principal
Grille four avec arrêt arrière:
2
Grille intégrée au lèchefrite:
1
Lèchefrite profond 40 mm:
1
Kit rails télescopiques à sortie partielle:
1
Accessoires inclus - Four secondaire
Grille four avec arrêt arrière:
2
Grille intégrée au lèchefrite:
1
Lèchefrite profond 40 mm:
1
Kit rails télescopiques à sortie partielle:
1
Accessoires inclus troisième four
Grille four avec arrêt arrière:
1
Lèchefrite profond 40 mm:
1
En option
Schéma technique
Notice
Etiquette énergétique
Fiche technique EU
Fiche produit
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