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Centre de cuisson

Esthétique Portofino

CPF9IPBL

EAN13: 8017709240738

SMEG ELITE
Famille
Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson
90x60 cm
Esthétique
Portofino
Couleur
Noir
Type de plan de cuisson
Induction
Type du four principal
Chaleur tournante
Classe d'efficacité énergétique première cavité
A+
Où acheter

Prix

Good Design
Présentation

Plan Induction

Le plan de cuisson induction est une alternative au plan de cuisson gaz, et représente une vrai solution pour accélérer les temps de cuisson. 

Avec le plan induction, la chaleur est générée par simple contact direct de la casserole avec la zone de cuisson, garantissant une sécurité absolue, même en présence d’enfants. Il est ainsi possible d’optimiser les consommations, en utilisant uniquement l’énergie nécessaire pour chauffer le récipient lui-même.

Le plan induction permet un contrôle minutieux de la température et de la cuisson, en accélérant les temps. Grâce à la concentration maximale de la chaleur sous la casserole, le plan induction cuit plus rapidement que les plans à gaz traditionnels.

5 niveaux de cuisson

Les différents niveaux de cuisson garantissent une flexibilité maximale d’utilisation, avec la possibilité de cuire simultanément plusieurs plats. Cela permet d’optimiser les temps, lorsqu’il est nécessaire de préparer avec rapidité et efficacité une variété de plats en préservant la distinction des saveurs ou bien de grandes quantités d’aliments.

Fermeture Douce

La porte du four est dotée du système Soft Close qui contrôle la fermeture, avec un mouvement doux et silencieux, sans nécessité de l’accompagner.

Manettes de commande ergonomiques

La conception soignée du centre de cuisson a donné vie à des manettes métalliques d’inspiration professionnelle, extrêmement solides et robustes mais aussi ergonomiques, pratiques et harmonieuses grâce à leurs formes arrondies. 

Portofino Cookers

Des performances dignes d’un Chef à la maison, des cuissons parfaites avec une durée et une puissance contrôlées, une sécurité et une facilité d’utilisation extrêmes, sont les principales caractéristiques des nouveaux plans de cuisson induction Portofino.

La gamme de centre de cuisson PORTOFINO est disponible en 8 coloris et 3 configurations différentes: four pyrolyse avec plan gaz, four pyrolyse avec plan induction, et four multifonction avec plan gaz.

Caractéristiques

Type

Famille
Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson
90x60 cm
Alimentation
Electrique
Source de chaleur première cavité
Electrique
Type de plan de cuisson
Induction
Type du four principal
Chaleur tournante
Système de nettoyage
Pyrolyse

Esthétique

Design
Sans côtés
Esthétique
Portofino
Couleur
Noir
Matériau
Emaillé
Porte
avec cadre
Poignée
Smeg Portofino
Couleur de la poignée
Chromé
Dosseret
Oui
Finitions du bandeau de commandes
Tôle émaillée colorée
Manettes de commande
Smeg Portofino
Nombre de manettes
7
Couleur des manettes
Inox
Type d'afficheur
LCD
Type de verre
Gris
Pieds
Noir
Plinthe
Noir
Compartiment de rangement
Push-pull

Programmes / Fonctions

Programmes automatiques
20

Fonctions de cuisson traditionnelle

Chaleur tournante
Eco
Tournebroche
Gril fort
Gril fort ventilé
Résistance sole
Statique
Chaleur brassée
Sole ventilée
Chaleur tournante turbo

Fonction de nettoyage

Pyrolyse
Pyrolyse Eco

Fonctions supplémentaires

Décongélation selon le temps
Décongélation selon le poids
Levage
Shabbat

Options four principal

Programmateur/Minuteur
Oui
Signal sonore fin de cuisson
Oui
Température minimum
50 °C
Température maximum
260 °C

Caractéristiques techniques table de cuisson

Nombre total de foyers
5
Position 1er foyer
Avant gauche
Position 2ème foyer
Arrière gauche
Position 3ème foyer
Central
Position 4ème foyer
Arrière droit
Position 5ème foyer
Avant droit
Typologie 1er foyer
Induction - Simple
Typologie 2ème foyer
Induction - Simple
Typologie 3ème foyer
Induction - Simple
Typologie 4ème foyer
Induction - Simple
Typologie 5ème foyer
Induction - Simple
Dimensions 1er foyer
Ø 14.5 cm
Dimensions 2ème foyer
Ø 18.0 cm
Dimensions 3ème foyer
Ø 27.0 cm
Dimensions 4ème foyer
Ø 21.0 cm
Dimensions 5ème foyer
Ø 14.5 cm
Puissance 1er foyer
1.40 kW
Puissance 2ème foyer
1.85 kW
Puissance 3ème foyer
2.60 kW
Puissance 4ème foyer
2.30 kW
Puissance 5ème foyer
1.40 kW
Puissance booster 1er foyer
2.20 kW
Puissance booster 2ème foyer
3.00 kW
Puissance booster 3ème foyer
3.70 kW
Puissance booster 4ème foyer
3.70 kW
Puissance booster 5ème foyer
2.20 kW
Auto-arrêt en cas de surchauffe
Oui
Adaptation automatique au diamètre des casseroles
Oui
Indication minimale diamètre d'utilisation
Oui
Indicateur zone sélectionnée
Oui
Affichage chaleur résiduelle
Oui

Caractéristiques techniques four principal

Volume net de la cavité
115 l
Capacité brute (litres)
129 l
Matériau de la cavité
Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson
5
Type de niveaux de cuisson
Supports en métal
Nombre de lampes
4
Type d'éclairage
Halogène
Puissance de l'éclairage
40 W
Nombre de turbines
3
Options de programmation de la durée de cuisson
Début et fin de cuisson
Eclairage à l'ouverture de la porte
Oui
Type d'ouverture de la porte
Abattante
Porte démontable
Oui
Porte intérieure plein verre
Oui
Vitre intérieure démontable
Oui
Nombre de vitres de la porte du four
4
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte
3
Verrouillage de la porte pendant la pyrolyse
Oui
Thermostat de sécurité
Oui
Système de refroidissement
Tangentiel
Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte
Oui
Type de gril
Electrique
Puissance résistance gril
1700 W
Puissance résistance gril fort
2900 W
Contrôle de température
Electromécanique
Puissance résistance circulaire
1850 W
Système de fermeture douce de la porte
Oui

Performance / Etiquette Energétique

Classe d'efficacité énergétique première cavité
A+
Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité
5.22 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée
1.45 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle
3.02 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle
0.84 KWh
Consommation énergétique zone 2
167.5 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 3
142 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 4
172.8 Wh/Kg
Consommation énergétique zone 5
174.8 Wh/Kg

Raccordement électrique

Puissance nominale électrique
11400 W
Intensité (A)
50 mm
Tension (V)
220-240 V
Tension (V)
380-415 V
Fréquence (Hz)
50/60 Hz

Informations logistiques

Dimensions du produit (H x L x P)
900x900x600 mm
Accessoires

Accessoires fournis

Grille four avec arrêt arrière 2
Grille intégrée au lèchefrite 1
Lèchefrite profond 40 mm 2
Kit rails télescopiques à sortie partielle 1

Accessoires en option

1 kit Rails télescopiques à sortie partielle sur un niveau pour fours et centres de cuisson avec support latéraux en métal. Longueur 35,55 cm, sortie 28,5 cm. Matériau : inox AISI 430 brillant. GT1P-2
1 kit Rails télescopiques à sortie totale sur un niveau pour fours et centres de cuisson avec support latéraux en métal. Longueur 35,55 cm, sortie 41,85 cm. Matériau : inox AISI 430 brillant. GT1T-2
Spatule à pizza avec manche repliable Largeur : 31,5 cm Longueur : 32,5 cm PALPZ
Pierre à pizza rectangulaire sans poignées Dimensions : L 42 x H 1,8 x P 37,5 cm PPR2
Pierre à pizza ronde, diamètre 35 cm, avec 2 poignées accessoire non adapté aux fours micro-ondes PRTX
Pierre à pizza rectangulaire sans poignées Dimensions : L 64 x H 2,3 x P 37,5 cm Compatible également avec fours gaz si posée sur une grille PPR9
Crédence murale en inox, 90 cm, pour centres de cuisson Portofino e Sinfonia KITC9X9-1
Plaque teppan yaki pour centres de cuisson gaz Portofino TPKCPF9
Kit 4 pieds en inox pour réduire la hauteur des centres de cuisson de 90 cm à 85 cm KITPBX
Kit 4 pieds noirs pour modifier la hauteur des centres de cuisson de 90 cm à 95 cm KITPD
Versions

Anthracite

Inox

Blanc

Rouge

Vert Olive

Jaune

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